しーまブログ 
2018年03月14日
たんかんの季節の終わりに・・・
奄美のたんかんの季節も終わりに近づいてきましたね。
今年は裏年との話。
店先に並ぶたんかんも少なめだったり、お高めだったり・・・
たんかん山を持ってる友人に誘われて
収穫最後のたんかんで、
自宅用のたんかんジャム作り♪♪
大量のたんかんの皮むきに親指の先が痛くなり
途中からナイフでむきむき（(笑)
実をつぶして、大きな鍋で煮込みます。
きび砂糖を加え、焦げないようにずっとかき混ぜ、
とろとろ美味しいたんかんジャムの出来上がり～
甘～い香りが立ち込め幸せ気分
実だけのものと、皮入りのものと二種類つくりました。
沢山出来たので、お友達へもおすそ分け
アロアロにもたんかんジャム
色々と取り揃えてあります。
あなたの好みのお味はどれかしら？
たんかんチップスも美味しいですよ
ほのかな苦みがくせになるお味。
そのままでも、ヨーグルトやフレンチトーストのトッピングにも、
紅茶に可愛く浮かべたり etc～
・・・・・・・・・・・・
テナント募集しています
アロアロハウスの２Fが空きました～
一緒の空間でお仕事しませんか？
美容室・エステサロン・ネイルサロン
軽食カフェ・事務所・・・・
色々な用途にお使いいただけます。
ぜひ一度、見に来て下さいね
興味のある方は、アロアロまでご連絡ください。
アロアロイエローネットショップ
鹿児島県奄美市名瀬入舟町１０－１
TEL&FAX:0997-69-3773
Posted by ALOALOyellow at
11:58
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